Neoのおきらく報告

May 20, 2008

おサイフケータイで注文と支払い マクドナルド、外食産業で初

中日新聞より

おサイフケータイで注文と支払い
マクドナルド、外食産業で初

日本マクドナルドは１９日、電子マネーなどの機能を持つ「おサイフケータイ」付きの携帯電話を利用して、店内での注文と支払いを瞬時に済ますことができる会員向けサービス「かざすクーポンアプリ」を九州・山口の一部地域で２０日に始めると発表した。外食産業では初の試みで店内で並ぶ必要がなくなる。２００９年には全国の店舗に導入する予定。

　マクドナルドの携帯電話用サイトで会員登録し、専用ソフトをダウンロード。ソフト上で品物と数量を選択し、店内のレジ脇にある端末にかざすと注文が完了する。電子マネーで支払う際は再度、携帯電話をかざす。現金でも支払いは可能。

これは便利ですね。いつも携帯クーポンを見ながら番号で注文しているのですが、端末で注文ができれば店員さんも楽ちんですよね。

支払いもオサイフケータイでできるのですから、こちらも簡単。コンビニや大手スーパーでは当たり前になっていますからね。

残念なのはこれが九州・山口の一部でのサービスってこと。来年には全国展開らしいのですが、早くやってほしいですね。

2008 05 20 11:08 AM | 固定リンク | コメント (0)

April 07, 2008

お花見と潮干狩り

 

関東地方よりも少し遅れて桜が開花した愛知県では、先週の週末が絶好のお花見日和となりました。天気もすばらしく良く、どこもかしこも桜の花でいっぱいです。

先週の土曜日は我が家の長男の剣道の段審査の日です。会場は車で10分もかからないほど近い、隣の愛西市の親水公園の体育館です。息子を送っていったついでに、家族の残りのメンバーはお花見となりました。

午前中は剣道形の講習会、午後から審査となります。お昼休みには講習を受けていた長男も合流し、桜の花の下でお弁当をいただきました。なんとも優雅な段審査です。

この週末は絶好のお花見日和なのですが、実はもう一つ天からの恵みがあったのです。

世間のほとんどの人はお花見に気を取られていて気がつかなかったかも知れませんが、年に何回も無い大潮の日曜日となったのです。

先月の大潮の日曜日はまだ寒く、来月はゴールデンウイークのまっただ中で、大混雑は必至です。しかしこの日は、多くの人出は桜の花に行ってしまい、海辺はごらんの通り人影もまばらです。

最高の天気、あさりの旬、大潮、日曜日、そして大部分の人は桜見物とこんな条件はそうそう揃う物じゃありません。我が家は万難を排しても海に直行です。

現地についても駐車場に困ることもなし、シーズンの初めてと言うこともあり、アサリもたくさんいます。しかも今年は粒が大きいと駐車場のおじさんが言っていました。

これは家で砂抜きをしているところです。大粒のアサリがたくさん取れました。アサリ以外にも赤貝やアサリの天敵ツメタ貝、あとバカ貝もたくさん取れました。

バカ貝は砂が多いので捨てていく人が多いんですよね。そのためすごく大きく育っています。その巨大化したバカ貝だけを拾ってきます。

バカ貝は砂が多いので嫌われるのですが、決して食べられないことはなく、むしろ大粒の物は美味しいですよ。

一度むき身にしてから身を裏返し、よく洗うと砂は簡単に落とせます。その後料理に使えばいいんです。バカ貝が増えるとアサリのライバルになりますから、採ってきてあげると漁協のおじさんも喜びます。ぜひみなさんバカ貝も捕ってあげてください。

バカ貝って正式な貝の名前なんですよね。私は蔑称かと思っていたのですが、バカガイ科なんて科もあるくらいで、正式な和名なんです。ちょっとかわいそう。お店ではアオヤギって名前でむき身にして売られています。見たことあるでしょ。

今夜からは毎日貝づくしです。娘はボンゴレを楽しみにしています。私はバター蒸しが大好物です。ビールがおいしいですよね♪

2008 04 07 04:06 PM | 固定リンク | コメント (2)

January 15, 2008

ホットビール?!

中日新聞より

寒い冬にホットビールを　キリン、工場内食堂で販売

　キリンビールは、横浜工場（横浜市鶴見区）内にあるレストラン「スプリングバレー」で、日本では珍しいホットビールの販売を始めた。注文した人の９割から「意外においしい」と、好評を得ているという。販売は３月中旬まで

いや～、これは驚きました。50度(温度です)ということは生暖かいビールですよね。しかもお砂糖を入れて飲むとは・・・
いや、案外いけるかも。

横浜工場だけというのは残念ですよね。キリンの工場は私の住んでいる地域にもありますから、ぜひやって欲しいですね。というか、自分で 一番しぼりスタウト を買ってきてやってみればいいのか。飲んだら乗るなですからね。

2008 01 15 10:15 AM | 固定リンク | コメント (2)

December 25, 2005

ダッチオーブンでローストチキン

昨日はクリスマスイブ。毎年、この日にあわせて家族全員が夕食時に揃うように計画を立ててきました。娘はバイトを休み、息子は剣道の稽古をお休みします。私も残業や忘年会は無しです。しかし、こともあろうに私の奥さんがこの日に抜けられない用事ができてしまったのです。

一度はクリスマスパーティを他の日に移す案も出たのですが、いまさら娘のバイトや私の忘年会の予定やらで移動ができません。そこで娘と私とでクリスマスの夕食の準備をすることにしました。お寿司をスーパーで買うとして、娘はチーズフォンデュとサラダとコーンポタージュ、私はダッチオーブンでローストチキンを作ることになりました。

ローストチキンといえばダッチオーブンの定番料理で、簡単で美味しいと評判なのですが、天邪鬼な我が家ではダッチオーブンを買って2年もたち、その間ほぼ毎週のように使っているのにローストチキンをしたことが無かったのです。まぁ、これならば私でもなんとかなると思い挑戦することになったのです。

本当は丸ごとの鶏を使うのですが、子ども達がその姿を気持ち悪がるので、骨付きもも肉を2本に手羽先を1パック（5本）、手羽元を1パック（5本）入れました。これで胸肉とささ身を入れれば一羽丸ごとですよね。ちょっと手が多いけど（笑）。

お肉は予めレモン汁をすりこんで、さらに塩コショウをして30分ほど寝かせます。
野菜はたまねぎ1個、にんじん1本、じゃがいも2個をぶつ切りにしていれ、におい消しにセロリの葉とレモンを1個、ローリエを5枚ほど入れました。

そしてこれを12インチのダッチオーブンに入れ、蓋をして加熱します。蓋の上にも炭を6個のせました。あとで考えるとこの上の炭が少し少なかったみたいです。10個ほど要ったかなって感じですね。

最初は強火で加熱です。しばらくしたら湯気がでてくるので、そのあとは中火で加熱です。レシピには1時間ほど加熱と書いてあったのですが、40分ほどでいいにおいがしてきたので中を見てみたら、程よく焼けていたので火からおろしました。ただ、上の火力がちょっと弱かったみたいで、上はすこし白くて下はちょっとこげぎみでした。

そしてお皿に盛ってできあがりです。塩コショウをするときに娘にかけすぎとSTOPを賭けられたのですが、実際にはちょっと薄味でした。このあたりはやっぱり主婦がいないとわかりません。それでもこのローストチキンと娘の作ってくれたチーズフォンデュを肴に美味しいシャンパンを頂きました。

2005 12 25 04:26 PM | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック