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May 24, 2007

こんにゃくゼリーと食品の安全

YOMIURI ONLINE より

こんにゃくゼリー、7歳男児2人が窒息死

 7歳の男児が、こんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせて死亡する事故が、今年3月から4月にかけ2件起きていたことが23日、国民生活センターの調査でわかった。
 同センターは「安全性が確認できないため、メーカーにかかわらず、子どもや高齢者にこんにゃく入りゼリーを食べさせるのは控えて」と注意を呼びかけている。

またしてもこんにゃくゼリーの事故ですね。ここしばらくなかったので忘れていたのですが、今年に入って7歳の子供が二人も。ちょっと怖いですよね。

食品の安全に対してはなにか不祥事があるたびに問題になります。実際に死亡事故が起きていなくても、衛生管理がよくなかっただけで日本中の小売店の店頭から商品が撤去された某菓子メーカーの事件はまだ記憶に新しいですよね。

私は常々不思議に思うのですが、どうして死亡事故が続いているのに、こんにゃくゼリーが店頭から消えないのでしょうか?私がスーパーの経営者ならとっくの昔に販売を中止するのですが。だって、実際に何人も亡くなっているんですよ。形や大きさを変えてるとはいえ、未だに事故が続いているのです。これはこんにゃくゼリーの本質的な問題です。どんなに健康に良くても、どんなに美味しくても、そんなことは問題じゃありません。危険な食品は即刻販売を中止すべきです。

EUでは2003年にこんにゃくのゼリー菓子への使用を禁止しています。何度も言いますが、実際に何人も亡くなっているんです。だれも死んでいないのに大量の商品が撤去されることがしばしばあるのに、どうしてこんにゃくゼリーだけは例外なんですか。だれか納得のいく説明をしてください。

2007 05 24 10:19 AM | 固定リンク | コメント(0)